这篇东西拖了大半年，终于有动力起来写一写了，因为实在是不太满意。前些年是在 B 站上看到这家餐厅的探店视频感觉还不错，地址又离的不远，打算有机会跟🍅来吃一下的。拖了一年多，正好快到结婚五周年纪念日，中国人嘛，逢五逢十都是大日子，就想着约一下吃个漂亮饭。
预定的时候，发现菜单改了很多，店员说现在是因为主厨上了一饭封神，所以菜单换成了综艺同款。这时候我的心咯噔了一下，不会变成网红餐厅了吧？店里一共就三个套餐，套餐的菜是定死的，没什么选择的空间，想着来都来了，就点了两个套餐，基本上把所有的菜都试了一遍。
那天去到店里，里面乌漆麻黑的，就只有一桌人，我的心又咯噔了一下，不会是要翻车了吧 doge 结果证明确实很抽象。
一张杯垫
鸡汤，喝不出什么特别
老演员，端上了来让我们看一眼，又端下去了，后来来了一桌新的客人，又把它端给那座客人看，笑死。
意思就是用刚刚那盘东西给你们做的。没什么感觉，一口就吃完了。我甚至在菜单上都找不到他叫什么。
这个好像就是生敲，有点韧的鱼生, 味道一般，上的时候还让你从几十种盐里面挑一种，然后用了小勺子装模作样的在上面撒了一点。
这应该就是苤蓝，鱼子酱味道很怪，那个绿色的酱味道更怪
这也是老演员
用老演员煮的螺
上面撒了啥，我也忘了，反正说是一边一个味道。吃起来没有太大的区别，但这个味道还可以。
乳鸽，但只给你一只腿，服了，吃起来跟普通的乳鸽也没啥区别，还小。
花胶汤吧好像是，反正一般般
什么破紫菜汤，我自己在家不能冲吗
说是什么定制菜单，结果就是印了两个名字在上面。
海参，我对这种东西没有什么特别的兴趣，软塌塌的，没有什么味道。
薄壳，好家伙，今天鲍参翅肚都吃了，毕竟价钱放在这
单丛鲍鱼，我是没吃出来什么特别的味道，跟普通的鲍鱼差不多
放在盘上乌漆抹黑的，没有放在炉子上好看
避风塘蟹肉吧
海胆加什么蔬菜？萝卜之类的玩意儿，不太好吃
什么粉丝汤
伊比利亚猪肉汤粉，不如去吃个 pho
应该是油柑燕窝，没有什么油柑味，燕窝我吃得少，忘了🍅有啥评价，多半是一般
平平无奇果盘
像冰粉一样的玩意儿
最后送了个小蛋糕，这个味道还行，但估计不是店里做的，外面买的预制菜吧。
总的来说就是非常的失望，人均2500吃了个寂寞。感觉就是用名贵食材堆价格，我能理解这些餐厅把普通潮汕菜做成法餐的样子，确实有他的探索和实验性质在里面，你不能拿街边家常味道和便宜大碗来和它对比，但是最主要的问题就是他不咋好吃。
大众点评里和之前探店视频里面看到的别人夸夸的菜一个都没吃上，不知道是不是我这个菜单的问题，反正下次是不会再来了，
还不如吃麦当劳🙂。
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